Peter Jones en Erwin Van Uffel

Oorzaken en uitwegen voor de wereldwijde voedselcrisis

Na jarenlange dalingen van de voedselprijzen zijn sinds 2005 de prijzen van verschillende basisvoedingsmiddelen scherp de hoogte ingegaan. Dit richt in het Zuiden een catastrofe aan: minder mogelijkheden op het vlak van scholing, gezondheidszorg en andere

verschenen: Februari 2009, blz. 99

jaargang: 76/02